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      Originaire de l'île de La Réunion, Laurent a décidé de concrétiser son rêve d'être cuisinier. Il est donc arrivé sur la côte normande en 1996 afin d'apprendre le métier dans de beaux établissements, tel que le Normandy, le Royal, la Ferme Saint Siméon ou encore le Golf de l'Amirauté. En plus d'avoir réellement trouvé sa voie, Laurent a aussi trouvé l'amour auprès de Nadège. Après quelques années passées ensemble, ils ont décidé de fonder une famille, et les choix professionnels de Laurent se sont orientés vers d'autres voies culinaires. Ces choix lui ont permis d'aller à l'Institut Lenôtre en 2005 et de travailler en partenariat avec Christian Tetedoie en 2018.

      Mais les envies de Laurent de pouvoir mettre ses propres recettes et ses plats à sa carte ne l'ont jamais quittées, et c'est ainsi qu'il arrive à Meillard, dans un cadre bucolique, afin de faire plaisir et de se faire plaisir avec des idées plein la tête. 

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      Originaire de Normandie, Nadège a longtemps travaillé comme assistante maternelle agréée, un métier passion.

      Après 16 années à jouer dans la cour des petits, elle décide de changer de cap pour accompagner Laurent dans cette nouvelle aventure. 

      Adresse
      Impasse de l'auberge
      03500 MEILLARD

      Horaires d'ouverture

      Lundi, vendredi, samedi et dimanche 12h15 - 13h30  / 19h 15- 20h30

      Fermeture le mardi, mercredi et jeudi

      Contact

      aubergegourmande.meillard@gmail.com

      04 70 46 03 78

      06 80 13 95 24

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